Піца
Пі́ца (італ. pizza від італ. pizzicare — «бути гострим») — італійська національна страва, а саме, корж зазвичай круглої форми, який покривається томатною пастою та сиром і запікається. У піцу можуть додавати різні інгредієнти, такі як м'ясо, шинка, салямі, морські продукти, овочі, фрукти, гриби, зелень та інші. Для виготовлення піци використовують дріжджове тісто. Всі продукти для піци ріжуться маленькими шматочками, подібними один до одного. Заготівку для піци виготовляють руками, без допомоги валка, через що тісто стає пухкішим. Випікають піцу в печах дровами з дерев місцевих порід: каштану, клену та ін. Печі мурують з туфу (місцевої вулканічної породи). Сучасні печі виготовляють зі спеціальних сортів кераміки. Температура в печі сягає 350 °C. У печі вогонь підтримують цілодобово, за винятком часу її ремонту. Спеціальні заклади, що спеціалізуються на приготуванні піци, називаються піцеріями. Кухар, що готує піцу називається піцайоло (італ. pizzaiolo). Піца поширилась по всьому світі і стала інтернаціональною стравою.
Піца
Піца "Перуджія"
соус, моцаралла,вершки, тунець, шинка, пармезан,цибуля порій
120 GBP
Піца "Дон карлеоне"
соус, моцаралла,вершки, англійська сланіна, шинка, пармезан,горгонозола, часник
120 GBP
Піца "Цезар"
томат, моцаралла, бекон, куряче філе, мікс салат, пармезан,яйце, чері, соус анчоус
120 GBP
Піца "5 сирів"
соус, моцаралла,вершки, горгонзола, маскарпоне, пармезан,пекоріно
110 GBP
Піца "Каліфорнія"
соус, моцаралла,вершки, прошуто, песто, пармезан,яйце
95 GBP
Піца "Поло"
соус, моцаралла,вершки, куряче філе, цибуля порій, пармезан,горгонзола
105 GBP
Піца "Селянська"
томат, моцаралла, купати, огірки мариновані, салямі, часник
80 GBP
Піца "Піца по-домашньому"
томат, моцаралла, пікниця, помідор, сир балканський, цибуля маренована
85 GBP
Піца "Прошуто"
томат, моцаралла, прошуто, пармезан, вершки
78 GBP
Піца "Мама мія"
томат, моцаралла, куряче філе кобчене, гірчиця амереканська діджонська, каперси, вялені томати,вершки
78 GBP
Піца "Вегетеріано"
78 GBP
Піца "Мілано"
томат, моцаралла, салямі, оливки, каперси
72 GBP
Піца "4 сезони"
томат, моцаралла, шампіньйони, шинка, кукурудза, салямі, купати, оливк
77 GBP
Піца "Мексиканська"
томат, моцаралла, салямі, перець болгарський, перець чилі, яйце
74 GBP
Піца "Діябло"
томат, моцаралла, салямі, перець болгарський, маслини,ерош пішта
2 GBP
Піца "Кальцоне"
томат, моцаралла, бекон, шампіньйони, кукурудза, цибуля маренована
65 GBP
Піца "Від шефа"
томат, моцаралла, шинка, яйце, сир, цибуля маренована
68 GBP
Піца "Гавайська"
томат, моцаралла,шинка, ананас, кукурудза
72 GBP
Піца "Дитяча"
томат, моцаралла,шинка, кукурудза
52 GBP
Піца "Маргарита"
томат, моцаралла
45 GBP